Ateliers de Cuisine Vivante

Quand? Comment? Pourquoi?

Changer d’alimentation n’est pas facile et se fait petit à petit, sur un laps de temps défini par… tellement de choses de la vie de chacun!
Mais l’introduire en famille auprès des enfants qui ont l’habitude de pain, pâtes, hamburger, sauce, cuisson au beurre… est encore un autre défi!

Comme dans certaines familles les enfants ont la responsabilité de vider le lave vaisselle ou aller chercher le pain au magasin, mon fils de 8 ans est le chef des cookies “vivants” préparés en 5 min , le chef responsable du parmesan “vivant” (préparé en 3 min) et du Choco vivant! C’est lui qui prépare cela quand nous en avons besoin. Ma fille de 3ans m’aide en cuisine et met tout ce qui lui passe sous les yeux en bouche pendant les préparations.

Après avoir beaucoup lu, suivi des ateliers, testé avec les enfants, présenté mes plats avec douceur tout en restant à leur écoute, changé mon discours à la présentation du plat, adapté mes recettes,… j’aime transmettre toute cette expériences, les astuces, recettes. Pour aider les parents comme les enfants à manger Vivant.

Les ateliers proposés vous feront donc découvrir les bases de la cuisine vivante: des préparations faciles, rapides et goûteuses qui seront appréciées et félicitées par vos invités!

L’objectif de cet atelier est donc double :

Le premier est d’apprendre les ingrédients et recettes de bases pour que vous puissiez avancer facilement (démarrer seul n’est pas toujours facile)

Le deuxième est que vous puissiez introduire cela auprès vos enfants(comment, avec quel discours, quelle préparations,…). Et vous pourrez dès l’atelier terminé “crusiner” à vos enfants des desserts, dix heures et petits plats saints et rapides.

Le cours se donne en toute simplicité chez moi, en petit groupe (à 35 min de Bruxelles dans le Brabant Wallon). De cette façon, chacun se sent à l’aise de poser autant de questions que nécessaire.

Le tarif de l’atelier est de 95€ (nourriture et dégustation des plats préparés ensemble compris). 🙂

Prochaines Dates

Contactez nous vite pour connaître les prochaines dates d’ateliers.